Notas y artículos

Variaciones de Mercado YTD Junio 2016 - por J. Ignacio Amodei - Scentia

Universo = Total  Self  Service = Cadenas + Autoservicios = 24.300 puntos de venta Total Argentina

1° Semestre 2016 para el olvido 

Junio  2016  algo mejor que Mayo 16, pero confirma la tendencia declinante. 
En Junio 2016 se da una caída de 6,4% en Volumen respecto del mismo mes del año anterior y un incremento de 26,2% en Valores como consecuencia de un aumento en los Precios Promedio del 32,6%.
Este descenso impacta en el período Ene-Junio 16 en -3,6% en Volumen, +26,6% en Valores y un aumento de los Precios Promedios de 30,2%.
Esto marca que la tendencia negativa continúa, que no se muestra un claro punto de inflexión. Esta caída representa la variación negativa que se da en todas las canastas en que podemos segmentar éste total.
Las caídas más acentuadas se observan en:

  • Desayuno 
  • Perecederos 
  • Limpieza
  • Higiene y Cosmética y Tocador
  • Bebidas con y sin  alcohol
  • Aguas y Gaseosas

Alimentos es la canasta más inelástica en este período presentando una caída de 2,1% frente al promedio del -6,4%.
En todas las canastas las variaciones negativas fueron más severas que las promedio Ene-Junio 16 lo que implica que no hay cambio en la tendencia negativa.
 

Análisis de la Evolución de Tickets de Junio 2016


El retroceso citado muestra una genuina retracción hacia la demanda. Se observa una disminución en la cantidad de transacciones realizadas, una desaceleración del gasto promedio por Ticket y se registra una disminución de las unidades promedio por ticket. En todos los casos se aprecia que el formato más afectado es la gran superficie.
A efectos de hacer más visible lo citado a nivel general:

  • Cantidad de transacciones -3,1%
  • Unidades promedio / ticket -5,4%
  • Gasto promedio / ticket. +26,3%
  • Precios (Junio 16 vs Junio 15) +32,6% 

Esto muestra claramente una contracción que tiene sus causas en una fuerte pérdida de poder adquisitivo que genera cambios en los hábitos de compra: Menos transacciones y caída de gasto en la compra como consecuencia de menor cantidad de ítems adquiridos en cada compra.
Esto habla de racionalización en la compra y una disminución de frecuencia en la visita de los comercios básicamente de superficies grandes, potencia el concepto de cercanía: se privilegia "lo que vamos a utilizar". Disminuye la compra “tener por las dudas”.

Lo analizado se da en los canales que forman parte de este estudio = Cadenas y Autoservicios

Cabe preguntarnos entonces:
a)    Compra en otros canales 
b)    Compra algunas de las categorías a granel
c)    Pierden efectividad las acciones promocionales orientadas a volumen
d)    Se está consumiendo el stock hogareño 
e)    Dosifica más efectivamente
Aguardamos que esta tendencia cambie de signo en éste 2° semestre basado en 
1)    Las paritarias se han firmado en su totalidad
2)    Junio – aguinaldo mediante – genera un cierto alivio – para el pago de deudas
3)    Revisión de tarifas 
4)    Reducción de la tasa de aumento de los precios como consecuencia de la alicaída demanda.
Aunque lentamente nos vaya posicionando para fines de este año 2016 mejor

 

José Ignacio Amodei - Scentia